小卢森堡的葡萄酒给人留下了深刻的印象

卢森堡地图前的酒杯
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人均世界第二富最富裕的国家,卢森堡可以说,以税收减免而闻名,而不是其丰富的葡萄酒历史。这个由比利时接壤的微小的内陆国家,法国德国,人口约为645,000人。卢森堡的人口刚刚超过一半,而剩余的平衡是葡萄牙,法国,意大利,比利时,德国,英国和其他人。

该国的多样性反映在仅3200英亩的许多风格的葡萄酒中。尽管全国生产的葡萄酒质量被认为很高,但其中大部分并未被广泛出口,大约三分之二的葡萄酒在卢森堡消费。

卢森堡的葡萄酒历史

在古代,罗马人在德国种植葡萄Mosel Valley,就在卢森堡的Moselle卢森堡的主要葡萄酒种植地区对面。中世纪的葡萄园附属于现在的卢森堡修道院。到20世纪初,卢森堡的大多数酿酒都由像埃尔伯特这样的土著葡萄组成,但是在第一次世界大战之后,该国的葡萄酒行业开始融入其中。

卢森堡鲁米奇的葡萄园
阿拉米

在1920年代和30年代,卢森堡加剧了与比利时和德国等边境国家的贸易和国际关系2022世界杯南美区预选赛 ,辅助和2022世界杯32强赛程表时间 是星星。结果,卢森堡酿酒师开始培养国际品种和技术来生产优质的葡萄酒。

1935年,Marque National de Vins Luxembourgeois建立了卢森堡葡萄酒的监管机构。就像意大利的Consorzio Vino Chianti或法国的Nationut National de L'Irigine et de la Qualite(Inao)一样,酿酒师必须遵守有关允许葡萄,混合需求,葡萄园习惯和标签法律的货物概述的基线标准。

Moselle葡萄酒种植区

Moselle地区(不要与德国的Mosel混淆)是卢森堡的主要葡萄酒种植区,该地区的生产约为90%的白葡萄酒和10%的红色。有450多个种植者负责该地区的葡萄酒。

这个小国家有一个同样小的葡萄酒区。Moselle长约26英里,是世界上葡萄酒种植的最北端之一。26英里的地带包括北部的Wasserbillig市到南部的申根。

“我个人认为,对于某些最好的雷司令和黑皮诺葡萄酒,我们有一个完美的气候,包括Auxerrois,Pinot Blanc,黑皮诺或黑比诺,”Domaines Vinsmoselle,卢森堡的葡萄酒合作社。“

卢森堡,卢森堡市,访问本尼迪克特林修道院纽蒙斯特和圣约翰斯教堂
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卢森堡有四种葡萄酒。单葡萄园葡萄酒来自低产,手动收获的葡萄。Coteaux葡萄酒分别在格雷文马赫(Grevenmacher)或摩塞尔(Moselle)鲁米奇地区的葡萄园中种植在石灰石和土壤中。科特斯葡萄酒是卢森堡的入门级产品,卢森堡的克雷曼特·德·卢森堡(Crémantde Luxembourg)似乎是该国葡萄酒皇冠上的珠宝。这些烟火是使用芳香品种生产的,具有清爽,清爽的酸度。

“我相信我们有一些最好的雷司令和黑皮诺葡萄酒的理想气候。”- Domaines Vinsmoselle总监Patrick Berg

像任何PDO一样,必须遵循严格的规则,然后标签说其质量可以固定在瓶子上。一群葡萄酒专业人士判断葡萄酒的化学成分及其风味。当两个组件达到标准杆时,瓶装都可以带有“ Moselle Luxembourgeoise”的名称。

Moselle的葡萄酒

对于一个小国而言,卢森堡各种各样的葡萄品种蓬勃发展,其中许多葡萄品种在其他地方很少见。PDO Moselle允许34种葡萄品种。许多白人是德国血统,由于一个共同的边界,包括:Rivaner(也称为Rivaner)müller-thurgau),Auxerrois,Pinot Blanc,Pinot Gris,Riesling,Elbling和Gewürztraminer

几种Moselle葡萄因其芳族强度和酸保留而受到珍贵。后者对于该国的起泡葡萄酒尤其重要,该葡萄酒是根据传统方法制成的(梅托德传统),并在瓶中包括第二次发酵。

佐治亚州的古老葡萄酒文化具有持久的相关性

Crémantde Luxembourg于1991年成立了卢森堡的称呼时,于1991年被裁定。因此,可以将“Crémant”一词用于卢森堡的起泡葡萄酒。这是法国以外唯一可以使用“Crémant”一词作为起泡葡萄酒的地方。

该地区的红葡萄酒是由黑比诺制成的圣洛朗,,,,Gamay或黑比诺·普雷科斯(Pinot NoirPrécoce),一种大多在德国发现的黑皮诺突变。就像在许多制造梅托德传统烟火的国家一样,黑比诺被用作卢森堡克雷曼特的组成部分。

当今卢森堡葡萄酒行业

卢森堡葡萄酒在世界范围内变得越来越广为人知。尽管在卢森堡的酿酒历史已有2,000年的历史,但该国仍被认为是一个非常年轻的酿酒区,具有与年轻人相匹配的创新。

“发现卢森堡的新鲜,纯净的葡萄酒就像再次发现阿尔萨斯,”汤姆·史蒂文森(Tom Stevenson)说。苏富比的葡萄酒百科全书,他广泛写了卢森堡的葡萄酒。

起泡的葡萄酒和白色继续受到全世界的称赞,但近年来,该国还为其产品增加了稻草葡萄酒,冰葡萄酒和后期葡萄酒。

尽管大多数葡萄酒没有出口,但卢森堡公民似乎很快就适应了变化。对飞船的高质量和细致的关注是继续将卢森堡置于世界上最大的地区。而且没有放缓的迹象。

于2022年7月5日出版
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