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音乐剧迷可能会记得“你必须戴上头”吉普赛人，这是三名滑稽表演者敦促标题角色“做一些特别的事情，特别是特殊的事情”来区分她的行为。
最新的杜松子似乎从该库中摘录了一页。那里不乏出色的杜松子酒，为了被记住，杜松子酒的生产者比以往任何时候都更加倾向于发现“特殊的东西”可以从背包中撤离。
这可能意味着用新鲜而不是干杜松调味杜松子酒（Procera）或试验用杜松木制成的小桶中的杜松子酒（城堡杜松decade废- 顺便说一句，没有简单的任务：“由于杜松是一棵尺寸适中的树，因此它的木材不适合制造长长，弯曲的五线排，因为它很难弯曲，”该公司解释说。取而代之的是“特殊的小木桶是用笔直的侧面建造的。”）
其他人则强调区域调味料（请参阅：海带和其他沿海植物以海洋风格亨德里克（Hendrick）的Neptunia，或爱尔兰的爱尔兰蜂蜜帛）或用于提炼基本杜松子酒的原料的出处（北部加利福尼亚葡萄，密西西比三角洲米）。新颖的杜松子在不断扩大的色调中出现：粉红色，紫色，蓝色。一个新来者，替罪羊黑色，使用蝴蝶豌豆从添加补品水或柑橘（玻璃中的一个有趣的派对技巧）时，从黑暗的灰色转变为充满活力的粉红色。
杜松子酒变得太花哨了吗？可以肯定的是，很难在拥挤的市场中脱颖而出。我们不能指责杜松子酒制造商想要用背景故事或一些新颖性来娱乐我们。但是值得注意的是，由于大多数杜松子酒都被消耗掉鸡尾酒- 不直接 - 抗衰变可能是杜松子酒可以提供的最强卖点。一个伟大的马提尼不需要头：它只需要一个很棒的杜松子酒即可。
科茨沃尔德老汤姆·杜松子酒；$ 43，92分。这种历史悠久的，轻微的风格将在马丁内斯（Martinez）的家中。寻找柑橘香的香气，并适当甜味，显示香草，椰子，甚至是一丝红糖。长长的令人垂涎的饰面饰有丁香和生姜Zing。植物性包括甘草根，生姜，橙皮和豆蔻。-K.N.
汤米巴哈马岛杜松子酒；$ 40，92分。新鲜的植物杜松子酒。长矛敏感，茴香和一丝芹菜吸引了鼻子。口感同样轻巧，令人耳目一新，显示茴香，芹菜种子，黄瓜和香菜，搭配鲜艳的白胡椒和柠檬皮。混合使用G＆T或任何新鲜果汁的饮料。-K.N.
丝绸爱尔兰干杜松子酒；$ 40，91分。大胆的草本香气建议桉树和新鲜罗勒。薄荷味具有类似的植物边缘，导致刺耳的花香呼气。植物性包括苹果开花，爱尔兰蜂蜜和接骨木花。-K.N.
城堡杜松子酒杜松decade废；$ 35，90分。从Maison Ferrand来看，这是一个不寻常的转折：杜松子酒（用杜松，natch制成），用小桶用杜松灌木丛制成的小桶。最终结果是淡淡的蜂蜜色调和柔和的野花和红糖风味。饰面又悠长，支撑着，含有相当多的酒精热以及大量的杜松和柑橘Zing。-K.N.
Diplôme干杜松子酒；$ 32，90分。寻找温和的柑橘味和轻快的干燥味。大部分味道都在呼气中：柠檬髓，杜松，松树，黑胡椒。基本精神是用甜菜制成的。制片人说，这种杜松子酒是1945年在法国迪琼的第二次世界大战期间完善的食谱，在那里它“成为驻欧洲的美国军队的官方杜松子酒”。百思买。-K.N.
Hinterhaus蒸气注入杜松子酒；$ 37，90分。这是一个大胆的杜松子酒，有很多水果和放克。淡淡的橙皮，枫木和红色水果的迹象会导致撒上粉红色和黑胡椒的辛辣出口。从北加州葡萄和内华达山脉的植物性蒸馏出来。-K.N.
导航员伦敦干杜松子酒；$ 30;90分。明星茴香香气带领鼻子。第一批s的s饮带着矛敏和淡淡的巧克力味，进入由葡萄柚和柠檬皮和白胡椒火花框起来的支撑饰面。延长G＆T。百思买。-K.N.
Wonderbird Spirits Gin No. 61;$ 48，90分。这款杜松子酒用密西西比三角洲米饭制成，在鼻子和口感上提供了大胆的甘草味。饰面巧妙地甜，八角茴香被黑胡椒和丁香加热。-K.N.
