与日本烧烤最好相比解释经典的美国事件。您将找不到整个猪或馅饼。没有怪物大小的烤架，也没有对长期烟熏或沸腾的调味料进行的提前承诺。与更加美食的美国标准相比，日本烧烤是一种高度敏捷，互动和杂食性的体验。
大多数日本家庭不配备美国大小的后院和内置烧烤。取而代之的是，露营旅行或游览公园，海滩或山脉，便携式木炭烧烤架通常是可折叠的。宾客们代替了一个餐厅，聚集在烤架周围，在喝酒和聊天时灼伤自己的叮咬。
日本烧烤代替大量的牛s或肋骨，突出了一系列新鲜的时令食材，最突出的木炭和烟雾最为突出。蛤，扇贝，虾和整条鱼都用简单的破折号烤清酒或酱油。一口大小的鸡肉，牛肉或猪肉通常不需要腌制，闪烁着烤。新鲜蔬菜通常像蛋白质一样丰富，如果没有典型的日本米球Onigiri，户外餐就不会完整。
世界杯2022赛程时间表 是烧烤的普遍伴奏，有很多日本的手工艺品可以尝试。但是日本烧烤也是与萨克配对的绝佳平台Shochu日本人的高球变体 - 不挑剔的鸡尾酒，由威士忌或shochu制成，并与软饮料，果汁和冰茶混合在一起。
这是四种日本烧烤食谱和饮料配对，今年夏天可以尝试！
本文最初发表于2022年6月/7月的发行葡萄酒爱好者杂志。点击这里今天订阅！
